LA MESA JAPONESA · 日本
Recetas de Vietnam
La cocina vietnamita incluye sopas de fideos, platos de arroz, hierbas frescas y preparaciones envueltas en papel de arroz. Explorar el pho, los rollitos de primavera frescos, el bánh mì y los crepes chisporroteantes, junto con pescado acaramelado y rollos de arroz con champiñones y tofu.
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Recetas de Vietnam
- Phở bò · quick version — Pho de carne entre semana — 45 min
- Gỏi cuốn — Rollitos de primavera frescos vietnamitas — 40 min
- Bánh mì thịt — Cerdo bánh mì — 50 min
- Bánh xèo — Crepes calientes vietnamitas — 60 min
- Bún chả — Tazón de fideos con cerdo al estilo Hanoi — 50 min
- Bò kho — Estofado de ternera vietnamita — 150 min
- Cá kho tộ — Pescado caramelizado vietnamita — 40 min
- Canh chua — Sopa de pescado agrio vietnamita — 35 min
- Bánh cuốn — Rollitos de arroz al vapor vietnamitas — 65 min
- Chả giò — Rollitos de primavera fritos vietnamitas — 55 min
- Bún bò Nam Bộ — Ensalada vietnamita de fideos con carne — 30 min
- Phở xào bò — Fideos vietnamitas de ternera salteados — 30 min
- Bánh tráng nướng — Bánh tráng nướng con cerdo y huevo — 20 min
- Xôi xéo — Xôi xéo: arroz pegajoso con frijoles mungo — 100 min
- Bánh mì chảo — Bánh mì chảo - sartén de huevo vietnamita — 22 min
- Bún riêu chay — Bún riêu vegetariano rápido — 30 min
- Bánh cuốn chay — Rollitos de arroz vietnamita con champiñones y tofu — 45 min