LA MESA JAPONESA · 日本
Recetas de Líbano
La cocina libanesa incluye mezze compartido, ensaladas de hierbas frescas, panes y platos a base de garbanzos, lentejas y otras legumbres. Esta colección incluye hummus, tabulé, fattoush, mujaddara y za'atar manakish, además de shish taouk y kibbeh horneado.
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Recetas de Líbano
- Hummus con tahini — 15 min
- tabulé — 30 min
- gordo — 25 min
- Baba ganush — 60 min
- Mujaddara — 55 min
- shish taouk — 85 min
- Falafel de hierbas — 790 min
- Za'atar manakish — 105 min
- kibbeh al horno — 85 min
- Patatas picantes libanesas — 45 min
- Habas con limón y pita — 20 min
- Fatteh de garbanzos y yogur — 25 min
- Desayuno labneh, za’atar y pita de verduras — 15 min
- Muhammara con pita y pepino — 20 min
- Shorbat adas: sopa libanesa de lentejas rojas — 40 min
- Buñuelos de hierbas ejjeh con pita — 27 min
- Shakshuka — Shakshuka con pimientos y pan — 35 min