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冬炎虾汤

清澈、酸辣的肉汤，散发着柠檬草和青柠的香味。

预计总用时： 30 分钟2 份每份约 160 千卡
汤姆百胜 — 准备好的菜肴的真实照片
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照片： Takeaway · CC BY-SA 3.0 · 照片来源. 菜肴示意照片；食谱食材选择和摆盘可能有所不同。调整大小并进行 JPEG 压缩以供显示。照片描绘的是虾冬阴功。

食材用量： 2 份

做法

  1. 将柠檬草捣碎并切成大块。高良姜切片。将水与香料和青柠叶一起煮 10 分钟。
  2. 加入切成四等份的蘑菇、番茄角和碎辣椒；煮5分钟。
  3. 加入虾、鱼露和糖，煮 3-4 分钟，直至虾变得不透明并煮熟。
  4. 从火上移开，拌入青柠汁和香菜。食用前除去或留下坚硬的芳香剂。

清汤版；一些拍摄的版本含有辣椒酱或牛奶。尽管被丢弃，但坚硬的香料仍被保守地计数。

ต้มยำกุ้ง

过敏原与食材核对

已标注过敏原： 甲壳类, 鱼. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。

食谱参考

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