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泰式鲜虾炒粉丝

泰式粉丝，配以虾、鸡蛋和蔬菜。

预计总用时： 25 分钟2 份每份约 570 千卡
虾冬粉炒 — 代表菜照片
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照片： Sakurai Midori · CC BY-SA 3.0 · 照片来源. 菜肴示意照片；成分、装饰和摆盘可能有所不同。调整大小并进行 JPEG 压缩；以响应式裁剪方式显示。

食材用量： 2 份

做法

  1. 根据包装袋泡绿豆粉丝，选择类型，5-10分钟即可泡好。同时将卷心菜和胡萝卜切丝，洋葱切片，大蒜切碎。
  2. 将酱油、蚝油、糖和水混合。锅中倒入油，烧热；将洋葱和大蒜炒1分钟，然后加入解冻的虾，煮3分钟。
  3. 将原料推到一边，加入打散的鸡蛋，炒至凝固。加入蔬菜，炒3分钟。
  4. 加入沥干的面条和酱汁，搅拌 3-4 分钟，直至面条变软，虾煮熟。最后撒上葱。

选择绿豆粉丝，而不是韩国红薯粉丝。这个版本使用较大份量的面条作为独立餐；不包括额外的米饭。时间安排是对两人份的编辑估算，包括所描述的准备工作；较大的批次可能需要更长的时间。未经 Schmackig 厨房测试。

ผัดวุ้นเส้นกุ้ง

过敏原与食材核对

已标注过敏原： 甲壳类, 鸡蛋, 麸质, 软体动物, 大豆. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。

食谱/菜肴参考

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