泰式酱油炒宽河粉
宽米粉与鸡肉、蔬菜和鸡蛋一起炒。
预计总用时: 30 分钟2 份每份约 720 千卡
照片: stu_spivack · CC BY-SA 2.0 · 照片来源. 菜肴示意照片;食谱食材选择和摆盘可能有所不同。调整大小并进行 JPEG 压缩以供显示。
食材用量: 2 份
- 180 g 干宽河粉
- 220 g 去骨去皮鸡腿肉
- 200 g 西兰花
- 100 g 去壳鸡蛋
- 30 g 酱油
- 20 g 蚝油
- 8 g 糖
- 10 g 蒜
- 20 g 菜籽油
- 30 g 水
做法
- 使用宽米粉。根据包装说明进行准备并沥干。将鸡肉切成薄片,将西兰花切成小朵。
- 将酱油、蚝油、糖和水混合。将一半的油加热,将大蒜和鸡肉煎 5-6 分钟,直至熟透。
- 加入西兰花和少许水;盖上盖子3分钟。将原料推到一边,加入打散的鸡蛋,炒至凝固。
- 加入剩余的油、面条和酱汁。将面条铺在锅上,静置 30 秒,然后搅拌。煮 2-3 分钟直至热。
这是一个家庭烹饪版本。未列出的配菜不包括在卡路里估算中。检查包装食品中是否有特定品牌的过敏原。
ผัดซีอิ๊ว
过敏原与食材核对
已标注过敏原: 鸡蛋, 麸质, 软体动物, 大豆. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算,菜谱是否适用取决于指定产品。
食谱参考
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