纳豆饭

Name: 纳豆饭
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 日本
Ingredients: 300 g 原味熟米饭; 100 g 原味纳豆（发酵大豆，丢弃调味包）; 12 g 葱; 10 g 酱油; 2 g 干海苔

温热的米饭上撒上打发的原味纳豆、葱和海苔。

预计总用时： 10 分钟2 份每份约 310 千卡

纳豆悟饭 — 发酵大豆米饭 — 菜肴示意照片 — 照片： Qbwr8296 · CC BY-SA 4.0 · 照片来源. 维基媒体缩略图；响应式显示裁剪。图示做法仅供参考；照片差异已在食谱说明中披露。

食材用量： 2 份

300 g 原味熟米饭
100 g 原味纳豆（发酵大豆，丢弃调味包）
12 g 葱
10 g 酱油
2 g 干海苔

做法

从 300 克原味熟米和 100 克原味纳豆（约两小包）开始。如果纳豆是冷冻的，请提前在冰箱中解冻；丢弃任何随附的调味料或芥末袋。
根据包装将煮熟的米饭彻底加热，然后将其分装在两个碗中。将 12 克青葱切成薄片，然后将 2 克原味紫菜切丝。
将纳豆转移到另一个碗中。快速搅拌约 30 秒，直至豆子变得通风且粘稠；加入量好的10克酱油拌匀。
将纳豆均匀地舀到热米饭上，最后撒上葱和紫菜。立即上菜。

两碗简单早餐。10分钟总用时以已有熟米饭、原味纳豆已解冻为前提，不包含从生米煮饭及隔夜解冻。仅使用原味发酵大豆，丢弃可能含鱼或其他过敏原的调味包，并检查包装是否适合纯素饮食。照片仅有米饭和纳豆，没有本食谱定量列出的葱、酱汁及海苔。因酱油而保守标注麸质。热量按食材重量估算，未经 Schmackig 厨房测试。

納豆ご飯