照烧鸡肉
25 分钟
味噌汤
一碗温和的味噌、软豆腐和裙带菜。一道小日式配菜，适合安静的夜晚。
预计总用时： 15 分钟2 份每份约 110 千卡
食材用量： 2 份
- 150 g 豆腐
- 30 g 白味噌
- 600 g 调好的鱼高汤
- 2 g 干裙带菜
- 20 g 葱
做法
- 将干裙带菜放入水中浸泡5分钟，沥干。豆腐切小块，葱切片。
- 将备好的鱼高汤加热至冒热气。加入豆腐和裙带菜，小火加热2–3分钟。
- 关火。用一勺温热的汤化开味噌，再倒回锅中搅匀。额外调味前先尝味。
- 分装到两个碗中，撒上葱花。趁热食用；加入味噌后不要再煮沸。
包括鱼汤。对于植物基版本，请使用昆布香菇高汤并重新检查产品标签。味噌可能含有大麦或小麦。这是一道配菜，不是一顿完整的晚餐。
味噌汁
过敏原与食材核对
已标注过敏原： 鱼, 大豆. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。
