Bruschetta al pomodoro — Bruschetta aux tomates

Name: Bruschetta al pomodoro — Bruschetta aux tomates
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italie
Ingredients: 140 g Pain blanc de blé; 280 g Tomate; 6 g Ail; 10 g Basilic frais; 20 g Huile d’olive; 1 g Sel; 0.5 g Poivre noir

Pain grillé aux tomates mûres, basilic et huile d'olive.

Temps total estimé : 15 minutes2 portionsEnviron 310 kcal par portion

Bruschetta — vraie photo — Photo : Takeaway · CC BY-SA 4.0 · Source de la photo. Photographie vérifiée visuellement par rapport au nom du plat. Préparation représentative ; les ingrédients et le dressage peuvent différer de la recette liée.

Ingrédients pour 2 portions

140 g Pain blanc de blé
280 g Tomate
6 g Ail
10 g Basilic frais
20 g Huile d’olive
1 g Sel
0.5 g Poivre noir

Préparation

Couper les tomates en dés et les placer dans un bol avec le basilic ciselé, 15 g d'huile, du sel et du poivre. Laisser reposer 5 minutes.
Couper le pain en quatre tranches épaisses. Faire griller sous un grill chaud ou dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
Couper les gousses d'ail en deux et frotter légèrement les surfaces coupées sur le pain grillé chaud.
Verser les tomates et leur jus sur le pain et arroser du reste de l'huile. Servir immédiatement.

Il s'agit d'une version de cuisine maison. Les accompagnements non répertoriés sont exclus de l'estimation des calories. Vérifier les ingrédients emballés pour les allergènes spécifiques à la marque.

Bruschetta al pomodoro

Allergènes et vérification des ingrédients

Allergènes signalés : gluten. Vérifiez l’emballage réel et les informations de contact croisé. La nutrition est estimée à partir du poids des ingrédients ; l'adéquation de la recette dépend des produits spécifiés.

Référence de recette

Ajuster les portions et ajouter à la liste de courses