Bol de muesli aux fraises — Erdbeer-Haferflocken-Joghurt-Bowl

Name: Bol de muesli aux fraises — Erdbeer-Haferflocken-Joghurt-Bowl
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Französisch
Ingredients: 100 g Haferflocken, natur, trocken; 400 g Naturjoghurt aus Vollmilch; 200 g Frische Erdbeeren, ohne Grün; 50 g Mandeln, blanchiert und ungeröstet

Eine ohne Kochen zubereitete Erdbeer-Frühstücksschüssel im französischen Stil mit Haferflocken, Joghurt und Mandeln.

Geschätzte Gesamtdauer: 8 Minuten2 PortionenEtwa 480 kcal pro Portion

Weiße Schüssel mit Haferflocken, Joghurt und gemischten Beeren auf einem hellen Tisch — Foto: David Stewart · CC BY 2.0 · Bildquelle. Das Foto zeigt Haferflocken mit Joghurt und gemischten Beeren, darunter Himbeeren und Brombeeren; in der abgemessenen Schüssel werden nur Erdbeeren verwendet und Mandeln hinzugefügt. Die fotografierten Milch- und Müslimarken sind unbekannt.

Zutaten für 2 Portionen

100 g Haferflocken, natur, trocken
400 g Naturjoghurt aus Vollmilch
200 g Frische Erdbeeren, ohne Grün
50 g Mandeln, blanchiert und ungeröstet

Zubereitung

200 g frische Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden. 50 g blanchierte rohe Mandeln grob hacken.
100 g Haferflocken und 400 g Vollmilchjoghurt ab messen. Die Hälfte der Haferflocken auf zwei Schüsseln aufteilen; die Hälfte der Erdbeeren hinzufügen und dann 200 g Joghurt in jede Schüssel geben.
Mit den restlichen Haferflocken, Beeren und 25 g Mandeln pro Schüssel abschließen. Sofort servieren, während die Haferflocken knusprig bleiben; falls gewünscht, 5 Minuten einwirken lassen, um eine weichere Textur zu erhalten.

Inspiriert von der Erdbeer-Müslischale von Prince de Bretagne. Einfache Haferflocken ersetzen eine vorbereitete Müslimischung; Vollmilchjoghurt ersetzt Skyr und Mandeln geben die optionale Nussmischung der Quelle vor. Der optionale Honig/Sirup der Quelle wird weggelassen, sodass das Rezept lakto-vegetarisch bleibt. Das Foto zeigt weitere Beeren, die hier nicht aufgeführt sind. Achtminütige Zubereitung und Kalorien sind Schätzungen; frische Erdbeeren sind möglicherweise saisonal oder vor Ort nicht verfügbar.

Bol de muesli aux fraises

Allergene und Zutaten prüfen

Aufgeführte Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Prüfe die tatsächliche Verpackung und Hinweise zu Kreuzkontakten. Die Nährwerte werden anhand der Zutatenmengen geschätzt; die Eignung des Rezepts hängt von den verwendeten Produkten ab.

Prince de Bretagne – Bol Müsli aux fraises Gariguette

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