鸡肉玉米饼汤
暖心的番茄汤,加入鸡肉和酥脆玉米饼条。
预计总用时: 40 分钟3 份每份约 360 千卡
照片: Wikiwrimo · CC BY-SA 4.0 · 照片来源. 照片与菜肴名称进行目视检查。图示做法仅供参考;成分和摆盘可能与链接中的食谱不同。
食材用量: 3 份
- 250 g 鸡胸肉
- 900 g 调好的鸡高汤
- 350 g 罐装切碎番茄
- 100 g 洋葱
- 10 g 蒜
- 120 g 玉米墨西哥薄饼(检查是否含小麦)
- 15 g 菜籽油
- 2 g 孜然粉
- 2 g 辣椒粉
- 120 g 牛油果果肉
- 25 g 青柠汁
- 10 g 新鲜香菜
做法
- 玉米饼切条,拌入5克油,以200°C烤10分钟至酥脆。
- 用剩余油将切碎的洋葱炒软,约6分钟。加入蒜、孜然和辣椒粉炒1分钟,再加入番茄及高汤。
- 放入整块鸡胸肉,小火煮18–20分钟至熟透。取出撕成丝,再放回汤中。
- 将汤分装,食用前加入玉米饼条、牛油果丁、青柠汁和香菜。
这是一个家庭烹饪版本。未列出的配菜不包括在卡路里估算中。检查包装食品中是否有特定品牌的过敏原。
Sopa de tortilla
过敏原与食材核对
已标注过敏原: 芹菜, 麸质. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算,菜谱是否适用取决于指定产品。
食谱参考
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