鸡肉辣酱玉米饼馅
用五香番茄酱烘烤的玉米饼卷。
预计总用时: 50 分钟3 份每份约 520 千卡
照片: Jon Sullivan · Public domain · 照片来源. 照片与菜肴名称进行目视检查。图示做法仅供参考;成分和摆盘可能与链接中的食谱不同。公共领域声明记录在源许可部分。
食材用量: 3 份
- 350 g 鸡胸肉
- 240 g 玉米墨西哥薄饼(检查是否含小麦)
- 450 g 番茄泥
- 100 g 洋葱
- 10 g 蒜
- 2 g 孜然粉
- 3 g 辣椒粉
- 15 g 菜籽油
- 80 g 切达奶酪
- 150 g 水
- 10 g 新鲜香菜
做法
- 将鸡肉放入小火中煮 15-18 分钟直至煮熟,然后切丝。常规将烤箱加热至 200°C。
- 将切碎的洋葱放入油中炒 6 分钟,加入大蒜和香料炒 1 分钟,然后加入番茄泥和 150 克水。煮10分钟。
- 加热玉米饼,使其变得柔韧。将鸡肉与三分之一的酱汁混合,分成玉米饼,然后紧紧地卷起来。
- 在烤盘中涂上少许酱汁,将面包卷接缝面朝下放入,盖上剩余的酱汁和奶酪。烘烤 18-20 分钟,最后撒上香菜。
这是一个家庭烹饪版本。未列出的配菜不包括在卡路里估算中。检查包装食品中是否有特定品牌的过敏原。
Enchiladas de pollo
过敏原与食材核对
已标注过敏原: 麸质, 牛奶. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算,菜谱是否适用取决于指定产品。
食谱参考
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