奶酪和胡椒玉米饼

酥脆的折叠玉米饼,里面充满了融化的奶酪和甜椒。

预计总用时: 25 分钟2 份每份约 540 千卡
油炸玉米粉饼 — 真实照片
查看购物清单

照片: Brunnaiz · CC BY-SA 4.0 · 照片来源. 照片与菜肴名称进行目视检查。图示做法仅供参考;成分和摆盘可能与链接中的食谱不同。

食材用量: 2 份

做法

  1. 将辣椒和洋葱切成薄片。加热一半油,将蔬菜与孜然一起煮 8 分钟直至变软。
  2. 将磨碎的奶酪、煮熟的蔬菜和切碎的香菜分在每个玉米饼的一半上。
  3. 将玉米饼折叠起来,轻轻刷上剩余的油。在干净的煎锅中每面煎 2-3 分钟。
  4. 当外面酥脆并且奶酪融化时,转移到板上,静置 1 分钟,然后切成楔形。

如果需要,可以使用素食凝乳酶奶酪。不包括与一起食用的莎莎酱或酸奶油。

Quesadillas

过敏原与食材核对

已标注过敏原: 麸质, 牛奶. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算,菜谱是否适用取决于指定产品。

食谱参考

调整份数并添加到购物清单

更多墨西哥菜谱