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拍黄瓜

脆脆的黄瓜配上浓烈的大蒜和芝麻酱。

预计总用时： 15 分钟2 份每份约 100 千卡
碎黄瓜沙拉 — 准备好的菜肴的真实照片
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照片： Benoît Prieur · CC0 · 照片来源. 菜肴示意照片；食谱食材选择和摆盘可能有所不同。调整大小并进行 JPEG 压缩以供显示。

食材用量： 2 份

做法

  1. 修剪黄瓜，用宽刀的扁平面轻轻压碎，切成一口大小的块。
  2. 加入盐搅拌，在筛子中放置 8 分钟，然后沥干释放的液体。
  3. 将蒜末、酱油、米醋、芝麻油、糖和切碎的辣椒混合。
  4. 将黄瓜与调料拌匀，撒上芝麻。立即上桌，以获得最松脆的口感。

这是一个家庭烹饪版本。未列出的配菜不包括在卡路里估算中。检查包装食品中是否有特定品牌的过敏原。

过敏原与食材核对

已标注过敏原： 麸质, 芝麻, 大豆. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。

食谱参考

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