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希腊菲达奶酪烩大虾（Saganaki）

用番茄酱烹制的大虾，配上碎菲达奶酪和硬皮面包。

预计总用时： 25 分钟2 份每份约 600 千卡
希腊菲达奶酪烩大虾示意照片
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照片： C messier · CC BY-SA 4.0 · 照片来源. 菜肴示意照片；成分、装饰和摆盘可能有所不同。调整大小并进行 JPEG 压缩；以响应式裁剪方式显示。

食材用量： 2 份

做法

  1. 将洋葱和大蒜切碎，然后将菲达奶酪弄碎。将虾去皮并解冻。
  2. 在带盖的宽平底锅中用橄榄油炒洋葱 5 分钟。加入蒜和牛至，再炒 1 分钟。
  3. 加入番茄，煮 6 分钟，压碎大块。将虾放入酱汁中煮 4-5 分钟，直至虾不透明并完全煮熟。
  4. 将菲达奶酪和欧芹撒在上面，盖上盖子加热 1 分钟，然后与法棍面包一起食用。

炉灶改造，不含茴香烈酒，避免烤箱预热。包括面包；不计算额外的米饭或面食。时间安排是对两人份的编辑估算，包括所描述的准备工作；较大的批次可能需要更长的时间。未经 Schmackig 厨房测试。

Γαρίδες σαγανάκι

过敏原与食材核对

已标注过敏原： 甲壳类, 麸质, 牛奶. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。

食谱/菜肴参考

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