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黄瓜酸奶酱

用黄瓜、烤孜然和薄荷冷却酸奶。

预计总用时： 10 分钟2 份每份约 90 千卡
Raita — 真实照片
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照片： Sonia Goyal · CC BY-SA 2.0 · 照片来源. 照片与菜肴名称进行目视检查。图示做法仅供参考；成分和摆盘可能与链接中的食谱不同。

食材用量： 2 份

做法

  1. 将孜然粉放入干锅中，用小火烘烤 20-30 秒，直至散发出香味；立即转移到碗中。
  2. 将黄瓜磨碎，用干净的手或筛子挤出多余的液体。
  3. 将酸奶搅拌至光滑。加入黄瓜、烤孜然、盐和切碎的香草。
  4. 冷却直至食用并再次搅拌。作为五香米饭或咖喱的配菜。

这是一个家庭烹饪版本。未列出的配菜不包括在卡路里估算中。检查包装食品中是否有特定品牌的过敏原。

खीरा रायता

过敏原与食材核对

已标注过敏原： 牛奶. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。

食谱参考

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