简体中文

黑胡椒牛肉和辣椒

薄牛肉条和辣椒配上快速美味的酱汁，配上米饭。

预计总用时： 25 分钟2 份每份约 670 千卡
黑胡椒牛肉和辣椒 — 菜肴示意照片
查看购物清单

照片： Bakkai撮影 · CC BY-SA 3.0 · 照片来源. 菜肴示意照片；成分、装饰和摆盘可能有所不同。调整大小并进行 JPEG 压缩；以响应式裁剪方式显示。

食材用量： 2 份

做法

  1. 将牛肉顺着纹理切成细条。将辣椒和洋葱切片，大蒜切碎。将牛肉与一半酱油和一半淀粉拌匀。
  2. 将剩余的酱油和淀粉与蚝油、黑胡椒和水混合。根据包装上的说明加热米饭。
  3. 在宽锅中加热一半油，煎牛肉 2-3 分钟。转移到一个干净的碗里。加入剩余的油、辣椒、洋葱和大蒜，炒4分钟。
  4. 将牛肉及其汁液倒回，加入酱汁，搅拌 2-3 分钟，直至牛肉煮熟且酱汁变稠。与热米饭一起食用。

使用熟米，称重煮熟。切蔬菜时的短涂层取代了长腌料。这是家常菜椒牛肉的改编。时间安排是对两人份的编辑估算，包括所描述的准备工作；较大的批次可能需要更长的时间。未经 Schmackig 厨房测试。

黑椒青椒牛肉

过敏原与食材核对

已标注过敏原： 麸质, 软体动物, 大豆. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。

食谱/菜肴参考

调整份数并添加到购物清单

更多中国菜谱