蔬菜拌饭
40 分钟
韩式葱煎饼
酥脆的韩国煎饼，里面充满了长长的葱。
预计总用时： 25 分钟2 份每份约 460 千卡
食材用量： 2 份
- 120 g 普通小麦面粉
- 30 g 大米粉
- 50 g 去壳鸡蛋
- 180 g 水
- 150 g 葱
- 25 g 菜籽油
- 20 g 酱油
- 15 g 原味米醋
- 5 g 糖
- 3 g 新鲜辣椒
做法
- 将小麦粉、米粉、鸡蛋和 150 克水搅拌成松散的面糊。修剪葱并切成适合锅的大小。
- 在不粘锅中加热一半的油。放入一半洋葱，倒入一半面糊，煮 4-5 分钟。
- 小心翻面，煮 4 分钟，直至酥脆熟透。重复第二个煎饼。
- 将酱油、醋、糖、剩余的水和辣椒碎混合起来浸泡。将煎饼切成块，趁热食用。
这是一个家庭烹饪版本。未列出的配菜不包括在卡路里估算中。检查包装食品中是否有特定品牌的过敏原。
파전
过敏原与食材核对
已标注过敏原： 鸡蛋, 麸质, 大豆. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。
