蔬菜拌饭
40 分钟
韩式大酱汤
美味的大豆汤，里面有豆腐、土豆和西葫芦。
预计总用时： 30 分钟3 份每份约 180 千卡
食材用量： 3 份
- 250 g 豆腐
- 180 g 去皮土豆
- 180 g 西葫芦
- 100 g 洋葱
- 100 g 蘑菇
- 45 g 韩式大酱
- 800 g 水
- 3 g 干昆布
- 8 g 蒜
- 3 g 韩式辣椒碎
- 30 g 葱
做法
- 将昆布放入水中煮8分钟，然后取出。将土豆切成小块，将其他蔬菜和豆腐切成一口大小的块。
- 将大酱搅入肉汤中。加入土豆、洋葱和蒜末，煮8分钟。
- 加入西葫芦、蘑菇、豆腐和辣椒片。小火煮 8-10 分钟，直至土豆变软。
- 最后撒上葱片，趁热享用。
使用植物性的昆布高汤，而非凤尾鱼高汤。大酱经常含有小麦，请查看所用产品的标签。
된장찌개
过敏原与食材核对
已标注过敏原： 麸质, 大豆. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。
