烤牛肉
将牛肉切成薄片,放入梨、大蒜和芝麻腌料中。
预计总用时: 50 分钟3 份每份约 430 千卡
照片: 국립국어원 · CC BY-SA 2.0 kr · 照片来源. 菜肴示意照片;食谱食材选择和摆盘可能有所不同。调整图像大小并进行 JPEG 编码以供网站使用。
食材用量: 3 份
- 450 g 薄牛肉片
- 100 g 梨
- 120 g 洋葱
- 40 g 酱油
- 15 g 糖
- 15 g 芝麻油
- 12 g 蒜
- 8 g 姜
- 40 g 葱
- 8 g 芝麻
- 10 g 菜籽油
做法
- 将梨和半个洋葱磨碎。与酱油、糖、芝麻油、蒜末和姜末混合。
- 将薄牛肉片与腌料拌匀,冷藏 30 分钟。将剩余的洋葱和葱切片。
- 在宽锅中将中性油加热至热。将牛肉和洋葱分小批煮 3-5 分钟,搅拌,直至变成棕色并煮熟。
- 将所有牛肉放回锅中,加入葱炒 1 分钟,撒上芝麻。立即上菜。
包括 30 分钟腌制。不包括米饭和生菜卷。
불고기
过敏原与食材核对
已标注过敏原: 麸质, 芝麻, 大豆. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算,菜谱是否适用取决于指定产品。
马昂吉·烤肉
调整份数并添加到购物清单
更多韩国菜谱