蔬菜拌饭
40 分钟
泡菜炒饭
快煮米饭，配上浓郁的泡菜、鸡蛋和芝麻。
预计总用时： 30 分钟2 份每份约 540 千卡
食材用量： 2 份
- 160 g 生大米
- 180 g 含鱼类调味料的白菜泡菜
- 100 g 去壳鸡蛋
- 40 g 葱
- 20 g 韩式辣椒酱
- 10 g 酱油
- 8 g 芝麻油
- 15 g 菜籽油
- 6 g 芝麻
- 2 g 干海苔
做法
- 按照包装上的说明煮米，铺在盘子上，让蒸汽逸出，然后立即使用。将泡菜和葱切碎。
- 在炒锅中加热10克中性油。将泡菜和白葱部分炒3分钟。
- 加入米饭、辣椒酱和酱油。炒4-5分钟至滚热，然后拌入芝麻油。
- 用剩余的油将鸡蛋煎至凝固。与米饭搭配青葱、芝麻和海苔丝。
这里使用的泡菜含有鱼/虾调味料。使用经过验证的纯素泡菜并省略鸡蛋以获取植物性版本，并相应地重新计算。
김치볶음밥
过敏原与食材核对
已标注过敏原： 甲壳类, 鸡蛋, 鱼, 麸质, 芝麻, 大豆. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。
