马来西亚方便面炒菜
快速方便面与鸡肉、鸡蛋和卷心菜一起炒。
预计总用时: 20 分钟2 份每份约 650 千卡
照片: amrufm · CC BY 2.0 · 照片来源. 菜肴示意照片;成分、装饰和摆盘可能有所不同。调整大小并进行 JPEG 压缩;以响应式裁剪方式显示。
食材用量: 2 份
- 150 g 原味小麦方便面,不含调味包
- 150 g 鸡胸肉
- 100 g 去壳鸡蛋
- 160 g 白卷心菜
- 80 g 胡萝卜
- 60 g 洋葱
- 8 g 蒜
- 15 g 酱油
- 20 g 印尼甜酱油
- 3 g 咖喱粉(检查是否含芥末)
- 15 g 菜籽油
- 15 g 青柠汁
- 40 g 水
做法
- 将鸡肉切成细条,蔬菜切丝。将普通方便面煮沸时间比包装时间短 1 分钟,然后沥干;将未使用的调味袋放在一边。
- 在锅里加热油。将洋葱和大蒜炒 1 分钟,加入鸡肉,炒 4-5 分钟直至熟透。
- 将鸡肉推到一边,炒鸡蛋直至凝固。加入蔬菜和咖喱粉,炒2分钟。
- 加入面条、酱油、甜酱油和水。搅拌2分钟,直至变热并均匀涂抹;用石灰完成。
选择普通方便面,不要使用调味袋。不同品牌的面条含有不同的油、鸡蛋和其他过敏原;能量是一个近似的通用值。时间安排是对两人份的编辑估算,包括所描述的准备工作;较大的批次可能需要更长的时间。未经 Schmackig 厨房测试。
Maggi goreng
过敏原与食材核对
已标注过敏原: 鸡蛋, 麸质, 芥末, 大豆. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算,菜谱是否适用取决于指定产品。
食谱/菜肴参考
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