韩式红烧土豆
嫩土豆片沾上甜酱油和芝麻酱。
预计总用时: 30 分钟3 份每份约 280 千卡
照片: P1898 · CC BY 4.0 · 照片来源. 代表菜品实景照片;家庭食谱的成分、装饰和摆盘可能有所不同。调整大小并进行 JPEG 压缩以供显示。照片包括红烧小土豆和额外的蔬菜片;食谱来源使用切好的土豆。
食材用量: 3 份
- 600 g 去皮土豆
- 35 g 酱油
- 25 g 糖
- 180 g 水
- 10 g 蒜
- 15 g 菜籽油
- 8 g 芝麻油
- 8 g 芝麻
- 20 g 葱
做法
- 土豆去皮,切成2厘米的块。短暂冲洗并沥干。
- 在平底锅中加热中性油,将土豆煎 4 分钟,翻至裹上土豆。
- 加入酱油、糖、水和蒜末。盖上锅盖,小火煮 12-15 分钟,直至土豆变软。
- 揭开盖子,煮 3-5 分钟,随着酱汁变稠,轻轻转动土豆。最后撒上芝麻油、芝麻和葱。
家庭烹饪适应。检查包装食品的实际标签。未列出的配菜不包括在估计卡路里中。
감자조림
过敏原与食材核对
已标注过敏原: 麸质, 芝麻, 大豆. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算,菜谱是否适用取决于指定产品。
食谱参考
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