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希腊白豆汤

白豆与蔬菜、番茄和橄榄油一起煮。

预计总用时： 40 分钟3 份每份约 400 千卡
Fasolada — 准备好的菜肴的真实照片
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照片： Miansari66 · CC0 · 照片来源. 菜肴示意照片；食谱食材选择和摆盘可能有所不同。调整大小并进行 JPEG 压缩以供显示。

食材用量： 3 份

做法

  1. 将胡萝卜、芹菜和洋葱切丁，大蒜切末。将完全煮熟的白豆冲洗并沥干。
  2. 在大锅中加热一半油。将洋葱、胡萝卜和芹菜软化 8 分钟，然后加入大蒜软化 1 分钟。
  3. 添加番茄、水、豆类和月桂叶。用文火煮 25 分钟，不盖盖子，偶尔搅拌。
  4. 捣碎一些豆子以使肉汤变稠。取出月桂叶，用盐和胡椒调味，最后加入剩余的油和欧芹。

这是一个家庭烹饪版本。未列出的配菜不包括在卡路里估算中。检查包装食品中是否有特定品牌的过敏原。

Φασολάδα

过敏原与食材核对

已标注过敏原： 芹菜. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。

食谱参考

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