麻婆豆腐
30 分钟
蛋炒饭
米饭拌有鸡蛋、豌豆、胡萝卜和葱。
预计总用时： 30 分钟2 份每份约 520 千卡
食材用量： 2 份
- 160 g 生大米
- 100 g 去壳鸡蛋
- 80 g 豌豆
- 80 g 胡萝卜
- 40 g 葱
- 18 g 菜籽油
- 20 g 酱油
- 5 g 芝麻油
做法
- 按照包装上的说明煮米饭，然后铺在大盘子上以释放蒸汽，同时准备蔬菜；及时使用。
- 胡萝卜切丁，葱切片。在锅中加热一半中性油，将鸡蛋炒至凝固，然后取出。
- 加入剩余的中性油，将胡萝卜和豌豆炒4分钟。加入米饭，炒 3-4 分钟直至全部变热。
- 鸡蛋加葱、酱油、香油打回。搅拌 1 分钟，打散结块，然后立即食用。
如果使用之前煮好的米饭，请立即冷却，冷藏并彻底重新加热一次。干米量用于营养和购物。
过敏原与食材核对
已标注过敏原： 鸡蛋, 麸质, 芝麻, 大豆. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。
