普罗旺斯炖蔬菜
50 分钟
法式薄饼
薄薄的黄油煎饼，准备挤柠檬汁。
预计总用时： 40 分钟3 份每份约 310 千卡
食材用量： 3 份
- 120 g 普通小麦面粉
- 100 g 去壳鸡蛋
- 250 g 全脂牛奶
- 50 g 水
- 20 g 黄油
- 15 g 糖
- 0.5 g 盐
- 20 g 柠檬汁
做法
- 将面粉、鸡蛋、牛奶、水、10 克融化的黄油、5 克糖和盐搅拌成光滑的面糊。静置15分钟。
- 加热一个小不粘煎锅，刷上少许剩余的黄油。
- 倒入一小勺面糊，立即倾斜平底锅，形成薄薄的一层。煮约1分钟，翻面再煮30秒。
- 对剩余的面糊重复上述步骤，将薄饼堆叠起来。与柠檬汁和剩余的糖一起食用。
制作大约六个薄饼，每份两个。不包括额外的巧克力、奶油或其他配料。
Crêpes
过敏原与食材核对
已标注过敏原： 鸡蛋, 麸质, 牛奶. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。
