匈牙利炖牛肉汤
150 分钟
匈牙利红椒炖鸡
甜辣椒和酸奶油酱中的嫩鸡肉。
预计总用时： 55 分钟3 份每份约 510 千卡
食材用量： 3 份
- 550 g 去骨去皮鸡腿肉
- 180 g 洋葱
- 120 g 甜椒
- 150 g 番茄
- 15 g 红椒粉
- 150 g 脂肪含量20%的酸奶油
- 15 g 普通小麦面粉
- 20 g 菜籽油
- 350 g 调好的鸡高汤
- 2 g 盐
- 1 g 黑胡椒
做法
- 将鸡肉切成大块。砂锅中倒入油，将鸡肉两面煎至焦黄，备用。
- 将切碎的洋葱和甜椒软化 7 分钟。关火，拌入辣椒粉，然后加入番茄和高汤。
- 将鸡肉放回锅中，用盐和黑胡椒调味，盖上锅盖煮 25-30 分钟直至煮熟。
- 将面粉搅入酸奶油中，用一勺温酱汁将其打松，然后放入锅中搅拌。小火慢煮5分钟，不要煮太久。
使用去骨鸡大腿。旁边的饺子或面条是分开的。
Paprikás csirke
过敏原与食材核对
已标注过敏原： 芹菜, 麸质, 牛奶. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。
