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煎土豆

金黄的土豆片配烟熏培根和棕色洋葱。

预计总用时： 50 分钟3 份每份约 410 千卡
Bratkartoffeln — 真实照片
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照片： Einfachkartoffel · CC BY-SA 4.0 · 照片来源. 检查源元数据和照片。家庭变化、伴奏和摆盘可能与独立食谱参考不同。照片包括培根。

食材用量： 3 份

做法

  1. 将蜡质土豆煮 20 分钟直至变软。沥干水分，冷却至易于处理，切成约 5 毫米厚。
  2. 将培根丁和洋葱丁放入大平底锅中煎 6-8 分钟，然后取出。
  3. 加入油，将土豆铺成浅层。煎6-8分钟后翻面；继续 6-8 分钟直至呈金黄色。
  4. 将培根和洋葱放回原处，加入盐、胡椒和马郁兰，轻轻搅拌。最后撒上欧芹。

包括煮新鲜土豆。已经煮熟的冷藏土豆可以缩短准备时间；彻底重新加热。

Bratkartoffeln

过敏原与食材核对

已标注过敏原： 所列食材未标注. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。

食谱参考

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