Insalata del villaggio greco
15 min
Torta filo di spinaci e feta
Strati croccanti di filo attorno a un ripieno di spinaci, erbe e feta.
Tempo totale stimato: 60 minuti4 porzioniCirca 470 kcal per porzione
Ingredienti per 4 porzioni
- 220 g Pasta fillo
- 500 g Spinaci
- 200 g Feta
- 100 g Uovo, senza guscio
- 80 g Cipollotto
- 15 g Aneto fresco
- 45 g Olio d’oliva
- 1 g Pepe nero
Preparazione
- Scaldare il forno a 190°C. Fare appassire gli spinaci in una padella ampia, fateli raffreddare, strizzateli molto asciutti e tritateli. Fare ammorbidire il cipollotto affettato in 10 g di olio per 3 minuti.
- Mescolare gli spinaci, la cipolla, la feta sbriciolata, le uova sbattute, l'aneto e il pepe.
- Spennellare una teglia media con olio. Mettere metà della pasta filo nella teglia, spennellando leggermente ogni foglio con olio e lasciando sporgere i bordi.
- Aggiungere il ripieno, piegare la sporgenza e coprire con il rimanente filo oliato. Suddividere in porzioni e cuocere in forno per 35-40 minuti fino a quando non saranno diventate croccanti e ripiene.
Se necessario, utilizzare feta vegetariana con caglio. I fogli Filo si asciugano rapidamente; conservare i fogli non utilizzati sotto un panno leggermente umido.
Σπανακόπιτα
Allergeni e controllo degli ingredienti
Allergeni segnalati: uova, glutine, latte. Controllare l'imballaggio effettivo e le informazioni cross-contact. La nutrizione è stimata dai pesi degli ingredienti; l'idoneità della ricetta dipende dai prodotti specificati.
Regolare le porzioni & aggiungere alla lista della spesa
