Pa amb tomàquet — Pan con pomodoro

Name: Pa amb tomàquet — Pan con pomodoro
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Spagna
Ingredients: 180 g Pane bianco di frumento; 250 g Pomodoro; 5 g Aglio; 20 g Olio d’oliva; 1 g Sale

Pane rustico tostato strofinato con pomodoro, aglio e olio d'oliva.

Tempo totale stimato: 15 minuti2 porzioniCirca 350 kcal per porzione

Pane tostato strofinato con pomodoro su un piatto bianco — Foto: Jennifer Woodard Maderazo · CC BY 2.0 · Fonte della foto. Fotografia rappresentativa del piatto; la scelta degli ingredienti della ricetta e la presentazione possono differire. Immagine ridimensionata e codificata JPEG per l'utilizzo del sito web.

Ingredienti per 2 porzioni

180 g Pane bianco di frumento
250 g Pomodoro
5 g Aglio
20 g Olio d’oliva
1 g Sale

Preparazione

Tagliare a metà i pomodori maturi e grattugiate la parte tagliata in una ciotola, lasciando la buccia.
Tagliare il pane a fette spesse e tostarlo sotto la griglia o in una padella ben calda fino a renderlo croccante.
Tagliare a metà l'aglio e strofinare la superficie tagliata sul pane caldo.
Versarvi sopra il pomodoro grattugiato, irrorare con olio e cospargere di sale. Mangia subito.

Questa è una versione casalinga. Gli accompagnamenti non elencati sono esclusi dal calcolo delle calorie. Controllare gli ingredienti confezionati per gli allergeni specifici del marchio.

Pa amb tomàquet

Allergeni e controllo degli ingredienti

Allergeni segnalati: glutine. Controllare l'imballaggio effettivo e le informazioni cross-contact. La nutrizione è stimata dai pesi degli ingredienti; l'idoneità della ricetta dipende dai prodotti specificati.

Serious Eats · Pan con pomodoro

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