Pad vedi ew

Name: Pad vedi ew
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Thailandia
Ingredients: 180 g Noodles larghi di riso, secchi; 220 g Sovracoscia di pollo, senza pelle né ossa; 200 g Broccoli; 100 g Uovo, senza guscio; 30 g Salsa di soia; 20 g Salsa di ostriche; 8 g Zucchero; 10 g Aglio; 20 g Olio di colza; 30 g Acqua

Spaghetti di riso larghi saltati in padella con pollo, verdure e uova.

Tempo totale stimato: 30 minuti2 porzioniCirca 720 kcal per porzione

Pad see ew: fotografia reale del piatto preparato — Foto: stu_spivack · CC BY-SA 2.0 · Fonte della foto. Fotografia rappresentativa del piatto; la scelta degli ingredienti della ricetta e la presentazione possono differire. Ridimensionato e compresso in JPEG per la visualizzazione.

Ingredienti per 2 porzioni

180 g Noodles larghi di riso, secchi
220 g Sovracoscia di pollo, senza pelle né ossa
200 g Broccoli
100 g Uovo, senza guscio
30 g Salsa di soia
20 g Salsa di ostriche
8 g Zucchero
10 g Aglio
20 g Olio di colza
30 g Acqua

Preparazione

Usare spaghetti di riso larghi. Preparare secondo le istruzioni sulla confezione e scolare. Tagliare il pollo sottilmente e i broccoli in piccole cimette.
Mescolare salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero e acqua. Scaldare metà dell'olio e friggere l'aglio e il pollo per 5-6 minuti fino a cottura ultimata.
Aggiungere i broccoli e un goccio d'acqua; coprire per 3 minuti. Mettere da parte gli ingredienti, aggiungere l'uovo sbattuto e mescolare fino a quando non si sarà solidificato.
Aggiungere l'olio rimanente, le tagliatelle e la salsa. Distribuire le tagliatelle sulla padella e lasciarle riposare per 30 secondi prima di girarle. Cuocere per 2-3 minuti fino a quando sarà caldo.

Questa è una versione casalinga. Gli accompagnamenti non elencati sono esclusi dal calcolo delle calorie. Controllare gli ingredienti confezionati per gli allergeni specifici del marchio.

ผัดซีอิ๊ว

Allergeni e controllo degli ingredienti

Allergeni segnalati: uova, glutine, molluschi, soia. Controllare l'imballaggio effettivo e le informazioni cross-contact. La nutrizione è stimata dai pesi degli ingredienti; l'idoneità della ricetta dipende dai prodotti specificati.

Riferimento alla ricetta

Regolare le porzioni & aggiungere alla lista della spesa