Zuppa di miso
15 min
Ciotole di riso veloci con manzo e cipolla
Manzo sottile e cipolle dolci su riso già cotto.
Tempo totale stimato: 20 minuti2 porzioniCirca 580 kcal per porzione
Ingredienti per 2 porzioni
- 250 g Carne bovina a fettine sottili
- 160 g Cipolla
- 150 g Brodo dashi di pesce già preparato
- 25 g Salsa di soia
- 25 g Condimento mirin
- 8 g Zucchero
- 400 g Riso bianco già cotto, non condito
- 20 g Cipollotto
Preparazione
- Utilizzare riso già cotto acquistato e carne di manzo già affettata. Tagliare la cipolla a mezzelune sottili e tritate il cipollotto.
- Portare a fuoco lento il dashi, la salsa di soia, il mirin e lo zucchero in un'ampia padella. Aggiungere la cipolla e cuocere per 6–7 minuti.
- Separare le fette di manzo nella padella e cuocere a fuoco lento per 4-5 minuti fino a cottura ultimata. Nel frattempo scaldare il riso secondo la sua confezione.
- Dividere il riso caldo in due ciotole e versatevi sopra la carne di manzo, le cipolle e un po' di brodo. Terminare con il cipollotto.
La versione da 20 minuti richiede riso già cotto, pesato cotto. La cottura del riso da asciutto aggiunge tempo. Non sono inclusi uova o zenzero sottaceto. La tempistica è una stima editoriale per due porzioni, inclusa la preparazione descritta; i lotti più grandi possono richiedere più tempo. Non testato in cucina da Schmackig.
牛丼
Allergeni e controllo degli ingredienti
Allergeni segnalati: pesce, glutine, soia. Controllare l'imballaggio effettivo e le informazioni cross-contact. La nutrizione è stimata dai pesi degli ingredienti; l'idoneità della ricetta dipende dai prodotti specificati.
Regolare le porzioni & aggiungere alla lista della spesa
