Bol de muesli aux fraises — Ciotola di avena e yogurt alla fragola

Una ciotola per la colazione alla fragola in stile francese senza cottura con avena, yogurt e mandorle.

Tempo totale stimato: 8 minuti2 porzioniCirca 480 kcal per porzione
Ciotola bianca di avena, yogurt e frutti di bosco su un tavolo pallido
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Foto: David Stewart · CC BY 2.0 · Fonte della foto. La foto mostra avena con yogurt e frutti di bosco, tra cui lamponi e more; la ciotola dosata utilizza solo fragole e aggiunge mandorle. Le marche di latticini e muesli fotografate sono sconosciute.

Ingredienti per 2 porzioni

Preparazione

  1. Lavate e mondate 200 g di fragole fresche, quindi tagliatele a pezzetti. Tritare grossolanamente 50 g di mandorle crude pelate.
  2. Misurare 100 g di fiocchi d'avena secchi e 400 g di yogurt intero intero. Dividere metà dell'avena tra due ciotole; aggiungere metà delle fragole, quindi versare in ogni ciotola 200 g di yogurt.
  3. Terminare con l'avena rimanente, i frutti di bosco e 25 g di mandorle per ciotola. Servire subito mentre l'avena rimane croccante; se si preferisce, lasciare agire 5 minuti per una consistenza più morbida.

Ispirato alla ciotola di muesli alla fragola di Prince de Bretagne. I fiocchi d'avena semplici sostituiscono una miscela di muesli preparata; lo yogurt intero sostituisce lo skyr e le mandorle specificano il mix di noci opzionale della fonte. Il miele/sciroppo opzionale della fonte viene omesso, quindi la ricetta rimane latto-vegetariana. La fotografia include altre bacche non elencate qui. La preparazione di otto minuti e le calorie sono stime; le fragole fresche possono essere stagionali o non disponibili localmente.

Bol de muesli aux fraises

Allergeni e controllo degli ingredienti

Allergeni segnalati: glutine, latte, frutta a guscio. Controllare l'imballaggio effettivo e le informazioni cross-contact. La nutrizione è stimata dai pesi degli ingredienti; l'idoneità della ricetta dipende dai prodotti specificati.

Prince de Bretagne — Bol Muesli aux fraises Gariguette

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