Pa amb tomàquet — Pan con tomate

Name: Pa amb tomàquet — Pan con tomate
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Espagne
Ingredients: 180 g Pain blanc de blé; 250 g Tomate; 5 g Ail; 20 g Huile d’olive; 1 g Sel

Pain rustique grillé frotté de tomate, d'ail et d'huile d'olive.

Temps total estimé : 15 minutes2 portionsEnviron 350 kcal par portion

Pain grillé frotté de tomate sur une assiette blanche — Photo : Jennifer Woodard Maderazo · CC BY 2.0 · Source de la photo. Photographie de plat représentatif ; les choix d’ingrédients de la recette et le dressage peuvent différer. Image redimensionnée et codée en JPEG pour une utilisation sur le site Web.

Ingrédients pour 2 portions

180 g Pain blanc de blé
250 g Tomate
5 g Ail
20 g Huile d’olive
1 g Sel

Préparation

Couper les tomates mûres en deux et râper le côté coupé dans un bol, en laissant la peau.
Trancher le pain en tranches épaisses et le faire griller sous un gril ou dans une poêle chaude et sèche jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Couper l'ail en deux et frotter la surface coupée sur le pain chaud.
Verser sur la tomate râpée, arroser d'huile et saupoudrer de sel. Manger tout de suite.

Il s'agit d'une version de cuisine maison. Les accompagnements non répertoriés sont exclus de l'estimation des calories. Vérifier les ingrédients emballés pour les allergènes spécifiques à la marque.

Pa amb tomàquet

Allergènes et vérification des ingrédients

Allergènes signalés : gluten. Vérifiez l’emballage réel et les informations de contact croisé. La nutrition est estimée à partir du poids des ingrédients ; l'adéquation de la recette dépend des produits spécifiés.

Serious Eats · pan con tomate

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