Salade du village grec

Name: Salade du village grec
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Grèce
Ingredients: 300 g Tomate; 200 g Concombre; 100 g Poivron; 40 g Oignon; 100 g Feta; 40 g Olives dénoyautées; 20 g Huile d’olive; 15 g Jus de citron; 1 g Origan séché

Tomates, concombre, olives et un généreux morceau de feta. Aucune cuisson nécessaire.

Temps total estimé : 15 minutes2 portionsEnviron 320 kcal par portion

Salade grecque servie dans un bol ou sur une assiette — Photo : User:Jpatokal · CC BY-SA 4.0 · Source de la photo. Photographie de plat représentatif ; les choix d’ingrédients de la recette et le dressage peuvent différer.

Ingrédients pour 2 portions

300 g Tomate
200 g Concombre
100 g Poivron
40 g Oignon
100 g Feta
40 g Olives dénoyautées
20 g Huile d’olive
15 g Jus de citron
1 g Origan séché

Préparation

Couper les tomates en quartiers, le concombre en demi-lunes épaisses et le poivre en lanières. Émincer finement l'oignon.
Mélanger les légumes avec les olives, l'huile d'olive et le jus de citron.
Déposer la feta dessus et saupoudrer d'origan. Servir immédiatement, en arrosant de vinaigrette.

Utiliser de la feta étiquetée végétarienne si cela vous intéresse, car la présure varie. Les olives et les ingrédients emballés peuvent comporter des avertissements supplémentaires concernant les allergènes. Le pain est en supplément.

Χωριάτικη

Allergènes et vérification des ingrédients

Allergènes signalés : lait. Vérifiez l’emballage réel et les informations de contact croisé. La nutrition est estimée à partir du poids des ingrédients ; l'adéquation de la recette dépend des produits spécifiés.

Référence de recette · Wikibooks

Ajuster les portions et ajouter à la liste de courses