Bol de muesli aux fraises — Bol de yaourt aux fraises et à l'avoine

Name: Bol de muesli aux fraises — Bol de yaourt aux fraises et à l'avoine
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: France
Ingredients: 100 g Flocons d’avoine nature, secs; 400 g Yaourt nature au lait entier; 200 g Fraises fraîches, équeutées; 50 g Amandes mondées crues

Un bol de petit-déjeuner aux fraises à la française sans cuisson avec de l'avoine nature, du yaourt et des amandes.

Temps total estimé : 8 minutes2 portionsEnviron 480 kcal par portion

Bol blanc d'avoine, de yaourt et de baies mélangées sur une table pâle — Photo : David Stewart · CC BY 2.0 · Source de la photo. La photographie montre des flocons d'avoine avec du yaourt et un mélange de petits fruits, dont des framboises et des mûres ; le bol mesuré utilise uniquement des fraises et ajoute des amandes. Les marques de produits laitiers et de muesli photographiées sont inconnues.

Ingrédients pour 2 portions

100 g Flocons d’avoine nature, secs
400 g Yaourt nature au lait entier
200 g Fraises fraîches, équeutées
50 g Amandes mondées crues

Préparation

Laver et équeuter 200 g de fraises fraîches, puis les couper en petits morceaux. Hacher grossièrement 50 g d'amandes crues émondées.
Mesurer 100 g de flocons d'avoine secs nature et 400 g de yaourt au lait entier nature. Répartir la moitié des flocons d'avoine dans deux bols; ajouter la moitié des fraises, puis verser 200 g de yaourt dans chaque bol.
Terminer avec le reste des flocons d'avoine, les baies et 25 g d'amandes par bol. Servir immédiatement pendant que les flocons d'avoine restent croustillants ; si vous préférez, laisser agir 5 minutes pour une texture plus douce.

Inspiré du bol muesli fraise du Prince de Bretagne. Les flocons d'avoine nature remplacent un mélange de muesli préparé ; le yaourt au lait entier remplace le skyr et les amandes précisent le mélange de noix facultatif de la source. Le miel/sirop facultatif de la source est omis donc la recette reste lacto-végétarienne. La photographie comprend d'autres baies non répertoriées ici. La préparation de huit minutes et les calories sont des estimations ; les fraises fraîches peuvent être saisonnières ou indisponibles localement.

Bol de muesli aux fraises

Allergènes et vérification des ingrédients

Allergènes signalés : gluten, lait, fruits à coque. Vérifiez l’emballage réel et les informations de contact croisé. La nutrition est estimée à partir du poids des ingrédients ; l'adéquation de la recette dépend des produits spécifiés.

Prince de Bretagne — Bol Muesli aux fraises Gariguette

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