Haferbrei mit Apfel und Rosinen — Gachas de avena con manzana y pasas

Name: Haferbrei mit Apfel und Rosinen — Gachas de avena con manzana y pasas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Alemania
Ingredients: 120 g Copos de avena naturales, secos; 240 g Manzana, pelada y sin corazón; 30 g Uvas pasas; 650 g Agua; 1 g Sal

Un desayuno calentito de avena a base de agua con manzana, pasas y sin lácteos ni miel.

Tiempo total estimado: 15 minutos2 racionesAproximadamente 330 kcal por ración

Gachas de avena con manzanas y pasas: fotografía de plato representativo — Foto: GeoTrinity · CC BY-SA 3.0 · Fuente de la foto. Fotografía de plato representativa; los ingredientes, las guarniciones y la presentación pueden diferir. Redimensionado y comprimido en JPEG; se muestra con recorte sensible.

Ingredientes para 2 raciones

120 g Copos de avena naturales, secos
240 g Manzana, pelada y sin corazón
30 g Uvas pasas
650 g Agua
1 g Sal

Preparación

Pelar y descorazonar las manzanas, luego rallar la mitad y picar finamente el resto. Pesar la avena seca y las pasas.
Combine la avena, la manzana rallada, la sal y el agua en una cacerola. Dejar hervir suavemente, revolviendo para evitar que se pegue.
Añadir la manzana cortada en cubitos y cocine a fuego lento durante 6 a 8 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la avena se ablande. Añadir un poco más de agua si la mezcla se espesa demasiado.
Dividir en dos tazones y esparcir las pasas encima. Dejar enfriar un poco antes de comer.

Una variación sencilla de Haferbrei para la colección alemana. Utilizar agua, no leche; sin cobertura de yogur ni miel. La fotografía de referencia tiene pasas empapadas en ron; esta receta utiliza pasas simples sin alcohol. La avena lleva una bandera de gluten. El tiempo y la energía son estimaciones editoriales, no probadas en cocina por Schmackig.

Haferbrei mit Apfel und Rosinen

Alérgenos y comprobación de ingredientes

Alérgenos indicados: gluten. Verifique el embalaje real y la información de contacto cruzado. La nutrición se estima a partir del peso de los ingredientes; La idoneidad de la receta depende de los productos especificados.

Buena comida: referencia de recetas

Ajustar porciones y agregar a la lista de compras