培根蛋酱意面
25 分钟
罗勒香蒜酱意大利面
意大利面条涂有新鲜罗勒、松子和奶酪香蒜酱。
预计总用时： 25 分钟2 份每份约 630 千卡
食材用量： 2 份
- 180 g 干小麦意大利长面
- 40 g 新鲜罗勒
- 25 g 松子
- 30 g 素食硬奶酪（帕尔马风格）
- 5 g 蒜
- 35 g 橄榄油
- 10 g 柠檬汁
- 1 g 盐
做法
- 将松子放入干煎锅中烤 2-3 分钟，直至散发出香味并冷却。
- 将罗勒、大蒜、松子和帕尔马奶酪混合或捣碎，然后逐渐加入橄榄油和柠檬汁，制成粗酱。
- 按照包装袋在淡盐水中煮意大利面。沥干之前保留一些烹饪水。
- 关火，将意大利面与香蒜酱和少许烹饪水一起搅拌，直至变得光滑。立即上菜。
如果需要，请选择素食凝乳酶硬奶酪。松子是种子，不属于欧盟树坚果类别之一，但仍会引起过敏反应。
Pasta al pesto
过敏原与食材核对
已标注过敏原： 麸质, 牛奶. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。
