卡普雷塞沙拉
成熟的番茄、马苏里拉奶酪和罗勒,搭配简单的橄榄油酱。
预计总用时: 10 分钟2 份每份约 350 千卡
照片: Rainer Zenz · CC BY-SA 3.0 · 照片来源. 照片与菜肴名称进行目视检查。图示做法仅供参考;成分和摆盘可能与链接中的食谱不同。
食材用量: 2 份
- 350 g 番茄
- 200 g 沥干的马苏里拉奶酪
- 12 g 新鲜罗勒
- 15 g 橄榄油
- 1 g 盐
- 0.5 g 黑胡椒
做法
- 沥干马苏里拉奶酪,切成厚片。将番茄切成相似的厚度。
- 将番茄片和马苏里拉奶酪片交替放在盘子上。
- 将罗勒叶塞进切片之间,然后淋上橄榄油。
- 食用前用盐和现磨胡椒调味。
如果需要,可以使用用素食凝乳酶制成的马苏里拉奶酪。不含面包或香脂釉。
Insalata Caprese
过敏原与食材核对
已标注过敏原: 牛奶. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算,菜谱是否适用取决于指定产品。
食谱参考
调整份数并添加到购物清单
更多意大利菜谱