培根蛋酱意面
25 分钟
蔬菜通心粉汤
丰盛的蔬菜汤，配以白豆和小意大利面。
预计总用时： 45 分钟3 份每份约 360 千卡
食材用量： 3 份
- 100 g 洋葱
- 100 g 胡萝卜
- 80 g 芹菜茎
- 150 g 西葫芦
- 300 g 罐装切碎番茄
- 300 g 沥干的熟白豆
- 90 g 干小麦意大利长面
- 850 g 调好的蔬菜高汤
- 8 g 蒜
- 20 g 橄榄油
- 8 g 新鲜罗勒
- 1 g 黑胡椒
做法
- 将蔬菜切丁，大蒜切碎，将意大利面切成短段。将煮熟的豆子沥干。
- 在大锅中加热油。将洋葱、胡萝卜和芹菜软化 8 分钟，然后加入大蒜和西葫芦软化 2 分钟。
- 加入番茄和高汤。用文火煮 15 分钟。
- 加入意大利面和豆子，然后煮意大利面包时间，经常搅拌。最后撒上罗勒和胡椒；如果很稠，用水稀释。
这是一个家庭烹饪版本。未列出的配菜不包括在卡路里估算中。检查包装食品中是否有特定品牌的过敏原。
Minestrone
过敏原与食材核对
已标注过敏原： 芹菜, 麸质. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。
