安达卢西亚番茄冷汤
75 分钟
蒜蓉大虾
大虾在橄榄油中轻轻地用大蒜和辣椒炒。
预计总用时： 15 分钟2 份每份约 300 千卡
食材用量： 2 份
- 300 g 生去壳虾仁
- 35 g 橄榄油
- 18 g 蒜
- 5 g 新鲜辣椒
- 10 g 新鲜欧芹
- 20 g 柠檬汁
- 1 g 盐
做法
- 将虾拍干，大蒜切成薄片，辣椒和欧芹切碎。
- 在煎锅中用中低火加热橄榄油。加入大蒜和辣椒炒 1 分钟，保持大蒜颜色浅。
- 将虾放入一层中，每面煮 2-3 分钟，直至虾不透明并煮熟。
- 用盐、柠檬和欧芹调味，然后立即与大蒜油一起食用。
用油已全部计入估算。不包括用于蘸酱的面包。
Gambas al ajillo
过敏原与食材核对
已标注过敏原： 甲壳类. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。
