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番茄酱肉丸

嫩牛肉和猪肉丸子用番茄酱炖。

预计总用时： 45 分钟3 份每份约 510 千卡
西班牙肉丸配豌豆酱，放在盘子上
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照片： Tamorlan · CC BY-SA 3.0 · 照片来源. 菜肴示意照片；食谱食材选择和摆盘可能有所不同。调整图像大小并进行 JPEG 编码以供网站使用。

食材用量： 3 份

做法

  1. 将面包屑浸泡在牛奶中5分钟。与牛肉、猪肉、鸡蛋、一半大蒜、一半欧芹、1克盐和胡椒粉混合；搓成18个小丸子。
  2. 将油和肉丸各面分批加热 6-8 分钟，然后放在一边。
  3. 在同一锅中软化切碎的洋葱 5 分钟。加入剩余的大蒜、辣椒粉、番茄泥、水和剩余的盐。
  4. 将肉丸放回锅中，盖上锅盖煮 18-20 分钟直至熟透。最后撒上剩余的欧芹。

这是一个家庭烹饪版本。未列出的配菜不包括在卡路里估算中。检查包装食品中是否有特定品牌的过敏原。

Albóndigas en salsa

过敏原与食材核对

已标注过敏原： 鸡蛋, 麸质, 牛奶. 请核对实际包装和交叉接触信息。营养数值按食材重量估算，菜谱是否适用取决于指定产品。

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