Domates ve yumurta kızartması

Name: Domates ve yumurta kızartması
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Çin
Ingredients: 200 g Yumurta, kabuksuz; 400 g Domates; 25 g Taze soğan; 18 g Kolza yağı; 5 g Şeker; 2 g Tuz; 30 g Su

Sulu domateslerin arasına katlanmış yumuşak çırpılmış yumurta.

Tahmini toplam süre: 15 dakika2 porsiyonYaklaşık 270 porsiyon başına kcal

Tavada kızartılmış domates ve çırpılmış yumurta - hazırlanan yemeğin gerçek fotoğrafı — Fotoğraf: 三島堂 · CC BY-SA 4.0 · Fotoğraf kaynağı. Temsili yemek fotoğrafı; tarifteki malzeme seçenekleri ve sunum farklılık gösterebilir. Görüntülenmek üzere yeniden boyutlandırıldı ve JPEG olarak sıkıştırıldı.

Malzemeler: 2 porsiyon

200 g Yumurta, kabuksuz
400 g Domates
25 g Taze soğan
18 g Kolza yağı
5 g Şeker
2 g Tuz
30 g Su

Hazırlanışı

Domatesleri dilimler halinde kesin ve taze soğanı dilimleyin. Yumurtaları tuzun yarısı ile çırpın.
Yağın yarısını wok veya kızartma tavasında ısıtın. Yumurtaları ekleyin ve katılaşana kadar yavaşça karıştırın, ardından bir kaseye aktarın.
Kalan yağı ve beyaz soğan parçalarını ekleyin. 30 saniye kavurduktan sonra domatesi, şekeri, kalan tuzu ve suyu ekleyin; 4-5 dakika kaynatın.
Yumurtaları geri koyun ve sıcak ve tamamen sertleşene kadar 1 dakika boyunca birlikte katlayın. Yeşil soğan üstleriyle bitirin.

Bu bir ev yemeği versiyonudur. Listelenmeyen yanında sunulan yiyecekler kalori tahminine dahil edilmez. Markaya özgü alerjenler için paketlenmiş içerikleri kontrol edin.

番茄炒蛋

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: yumurta. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Tarif referansı

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle