Strammer Max — Çavdar ekmeğinde jambon ve yumurta

Name: Strammer Max — Çavdar ekmeğinde jambon ve yumurta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Almanya
Ingredients: 180 g Dilimlenmiş çavdar ve buğday ekmeği; 100 g Pişmiş domuz jambonu; 200 g Yumurta, kabuksuz; 15 g Tereyağı; 80 g Kornişon turşusu; 160 g Domates; 1 g Karabiber

Jambon, kızarmış yumurta ve turşudan oluşan bir Alman açık sandviçi.

Tahmini toplam süre: 15 dakika2 porsiyonYaklaşık 500 porsiyon başına kcal

Çavdar ekmeğinde jambon ve yumurta - temsili yemek fotoğrafı — Fotoğraf: Kobako · CC BY-SA 2.5 · Fotoğraf kaynağı. Temsili yemek fotoğrafı; malzemeler, garnitürler ve sunum farklılık gösterebilir. Yeniden boyutlandırılmış ve JPEG olarak sıkıştırılmış; duyarlı kırpmayla görüntülenir.

Malzemeler: 2 porsiyon

180 g Dilimlenmiş çavdar ve buğday ekmeği
100 g Pişmiş domuz jambonu
200 g Yumurta, kabuksuz
15 g Tereyağı
80 g Kornişon turşusu
160 g Domates
1 g Karabiber

Hazırlanışı

Domates ve turşuyu dilimleyip jambonu dizin. Büyük bir kızartma tavasını ısıtın.
Ekmeğin yarısını tereyağında her iki tarafı da 2 dakika kadar kızartın, ardından tabaklara aktarın ve jambonu ekleyin.
Kalan tereyağını tavaya ekleyin ve yumurtaları beyazları ve ortaları tercihinize göre ayarlanana kadar kızartın.
Yumurtaları jambonun üzerine koyun, biber ekleyin ve domates ve turşuyla birlikte servis yapın.

Tüketime hazır pişmiş jambon kullanır. Çavdar ekmeği de buğday içerebilir. Ekstra peynir sayılmaz. Zamanlama, açıklanan hazırlık da dahil olmak üzere iki kısım için editoryal bir tahmindir; daha büyük partiler daha uzun sürebilir. Schmackig tarafından mutfakta test edilmemiştir.

Strammer Max

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: yumurta, glüten, süt, hardal. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Tarif / yemek referansı

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle