Rajma barbunya fasulyesi köri

Name: Rajma barbunya fasulyesi köri
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Hindistan
Ingredients: 600 g Pişmiş kırmızı kidney fasulyesi, süzülmüş; 350 g Konserve doğranmış domates; 150 g Soğan; 12 g Sarımsak; 12 g Zencefil; 20 g Kolza yağı; 2 g Kimyon tohumu; 3 g Öğütülmüş kişniş tohumu; 2 g Garam masala baharat karışımı; 1 g Öğütülmüş zerdeçal; 6 g Taze acı biber; 200 g Su; 3 g Tuz; 10 g Taze kişniş

Barbunya fasulyesi, kalın bir soğan ve domates masalasında kaynatılır.

Tahmini toplam süre: 40 dakika3 porsiyonYaklaşık 380 porsiyon başına kcal

Rajma – gerçek fotoğraf — Fotoğraf: Gaurav Nemade · CC BY-SA 2.0 · Fotoğraf kaynağı. Fotoğraf, yemeğin adına göre görsel olarak kontrol edildi. Örnek hazırlanış; malzemeler ve sunum, bağlantılı tariften farklı olabilir.

Malzemeler: 3 porsiyon

600 g Pişmiş kırmızı kidney fasulyesi, süzülmüş
350 g Konserve doğranmış domates
150 g Soğan
12 g Sarımsak
12 g Zencefil
20 g Kolza yağı
2 g Kimyon tohumu
3 g Öğütülmüş kişniş tohumu
2 g Garam masala baharat karışımı
1 g Öğütülmüş zerdeçal
6 g Taze acı biber
200 g Su
3 g Tuz
10 g Taze kişniş

Hazırlanışı

Tamamen pişirilmiş konserve barbunya fasulyesini kullanın, durulayın ve süzün. Soğanı, sarımsağı, zencefili ve biberi ince ince doğrayın.
Yağı ısıtın ve kimyon tohumlarını 20 saniye boyunca kızdırın. Soğanı ekleyip 8 dakika pişirin, ardından sarımsak, zencefil ve kırmızı biberi 1 dakika pişirin.
Domates, öğütülmüş kişniş, zerdeçal ve tuzu ekleyin. 10 dakika kadar karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Fasulyeleri ve suyu ekleyin, 15 dakika pişirin ve birkaç fasulyeyi koyulaşana kadar ezin. Garam masala ve taze kişniş ile bitirin.

Bu zamanlama sadece pişmiş fasulye içindir. Çiğ kurutulmuş barbunya fasulyesi, ayrı bir ıslatma ve iyice kaynatma gerektirir; bunları doğrudan değiştirmeyin.

राजमा

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: listelenen malzemelerde belirtilmemiş. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Tarif referansı

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle