Chole — Chana masala
35 dk
Fıstıklı Poha
Zerdeçal renginde, soğan, patates ve yer fıstığıyla birlikte düzleştirilmiş pirinç.
Tahmini toplam süre: 25 dakika2 porsiyonYaklaşık 510 porsiyon başına kcal
Malzemeler: 2 porsiyon
- 160 g Kuru yassılaştırılmış pirinç (poha)
- 120 g Patates, soyulmuş
- 80 g Soğan
- 30 g Kavrulmuş yer fıstığı
- 15 g Kolza yağı
- 2 g Hardal tohumu
- 1 g Öğütülmüş zerdeçal
- 2 g Köri yaprağı
- 5 g Taze acı biber
- 20 g Limon suyu
- 8 g Taze kişniş
- 2 g Tuz
Hazırlanışı
- Kalın poha tanelerini süzgece koyup kısaca durulayın ve 8 dakika yumuşamaya bırakın. Patatesi çok küçük küpler halinde doğrayın; soğanı ve biberi ince kıyın.
- Yağı ısıtın. Hardal tohumlarını ekleyip patlamaya başlayana kadar bekleyin; ardından köri yapraklarını ve yer fıstığını ekleyip 1 dakika pişirin.
- Soğan, patates ve biberi ekleyin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 10 dakika pişirin; arada karıştırın ve gerekirse az su ekleyin. Patates yumuşamalı.
- Zerdeçal, tuz ve yumuşamış pohayı ekleyin. Nazikçe karıştırıp kapağı kapalı olarak 3 dakika buharda pişirin; limon ve kişnişle tamamlayın.
Bu bir ev yemeği versiyonudur. Listelenmeyen yanında sunulan yiyecekler kalori tahminine dahil edilmez. Markaya özgü alerjenler için paketlenmiş içerikleri kontrol edin.
पोहे
Alerjenler ve malzeme kontrolleri
Belirtilen alerjenler: hardal, yer fıstığı. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.
Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle
