Karides cam şehriye kızartma

Name: Karides cam şehriye kızartma
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Tayland
Ingredients: 150 g Maş fasulyesi nişastasından kuru cam erişte; 180 g Çiğ, kabukları soyulmuş karides; 100 g Yumurta, kabuksuz; 160 g Beyaz lahana; 100 g Havuç; 60 g Soğan; 8 g Sarımsak; 20 g Soya sosu; 20 g İstiridye sosu; 5 g Şeker; 18 g Kolza yağı; 20 g Taze soğan; 80 g Su

Karides, yumurta ve sebzeli Tay tarzı cam erişte.

Tahmini toplam süre: 25 dakika2 porsiyonYaklaşık 570 porsiyon başına kcal

Karidesli cam şehriye tavada kızartma - temsili yemek fotoğrafı — Fotoğraf: Sakurai Midori · CC BY-SA 3.0 · Fotoğraf kaynağı. Temsili yemek fotoğrafı; malzemeler, garnitürler ve sunum farklılık gösterebilir. Yeniden boyutlandırılmış ve JPEG olarak sıkıştırılmış; duyarlı kırpmayla görüntülenir.

Malzemeler: 2 porsiyon

150 g Maş fasulyesi nişastasından kuru cam erişte
180 g Çiğ, kabukları soyulmuş karides
100 g Yumurta, kabuksuz
160 g Beyaz lahana
100 g Havuç
60 g Soğan
8 g Sarımsak
20 g Soya sosu
20 g İstiridye sosu
5 g Şeker
18 g Kolza yağı
20 g Taze soğan
80 g Su

Hazırlanışı

Maş fasulyesi cam eriştelerini paketlerine göre ıslatın ve 5-10 dakika içinde hazır olan bir tür seçin. Bu arada lahana ve havucu rendeleyin, soğanı dilimleyin ve sarımsakları doğrayın.
Soya sosu, istiridye sosu, şeker ve suyu karıştırın. Yağı bir wok içinde ısıtın; soğanı ve sarımsağı 1 dakika karıştırarak kızartın, ardından çözülmüş karidesleri ekleyin ve 3 dakika pişirin.
Malzemeleri bir kenara itin, çırpılmış yumurtayı ekleyin ve katılaşana kadar karıştırın. Sebzeleri ekleyin ve 3 dakika karıştırarak kızartın.
Süzülmüş erişteleri ve sosu ekleyin, erişteler yumuşayana ve karidesler pişene kadar 3-4 dakika karıştırın. Taze soğanla tamamlayın.

Kore tatlı patates eriştesini değil, maş fasulyesi cam eriştesini seçin. Bu versiyon, bağımsız bir yemek olarak daha büyük bir erişte kısmı kullanır; ilave pirinç dahil değildir. Zamanlama, açıklanan hazırlık da dahil olmak üzere iki kısım için editoryal bir tahmindir; daha büyük partiler daha uzun sürebilir. Schmackig tarafından mutfakta test edilmemiştir.

ผัดวุ้นเส้นกุ้ง

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: kabuklu deniz ürünleri, yumurta, glüten, yumuşakçalar, soya. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Tarif / yemek referansı

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle