Tavuk massaman köri

Name: Tavuk massaman köri
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Tayland
Ingredients: 400 g Derisiz ve kemiksiz tavuk üst but; 300 g Patates, soyulmuş; 150 g Soğan; 400 g Tam yağlı Hindistan cevizi sütü; 45 g Karides içeren massaman köri ezmesi; 200 g Su; 40 g Kavrulmuş yer fıstığı; 20 g Şekersiz demirhindi ezmesi; 20 g Balık sosu; 15 g Şeker; 10 g Kolza yağı

Tavuk, patates ve kavrulmuş fıstıktan oluşan hafif hindistan cevizi körili.

Tahmini toplam süre: 55 dakika3 porsiyonYaklaşık 690 porsiyon başına kcal

Massaman köri - hazırlanan yemeğin gerçek fotoğrafı — Fotoğraf: Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Fotoğraf kaynağı. Temsili yemek fotoğrafı; tarifteki malzeme seçenekleri ve sunum farklılık gösterebilir. Görüntülenmek üzere yeniden boyutlandırıldı ve JPEG olarak sıkıştırıldı. Fotoğraf tavuk varyasyonunu göstermektedir.

Malzemeler: 3 porsiyon

400 g Derisiz ve kemiksiz tavuk üst but
300 g Patates, soyulmuş
150 g Soğan
400 g Tam yağlı Hindistan cevizi sütü
45 g Karides içeren massaman köri ezmesi
200 g Su
40 g Kavrulmuş yer fıstığı
20 g Şekersiz demirhindi ezmesi
20 g Balık sosu
15 g Şeker
10 g Kolza yağı

Hazırlanışı

Tavuk ve patatesleri büyük parçalar halinde, soğanları ise dilimler halinde kesin. Yağı ısıtın ve köri ezmesini 1 dakika kızartın.
Hindistan cevizi sütünün yarısını ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın ve tavuğu ekleyin. 5 dakika pişirin.
Patates, soğan, kalan hindistan cevizi sütü ve suyu ekleyin. Patatesler yumuşayana ve tavuk iyice pişene kadar 25-30 dakika kapağı kapalı olarak pişirin.
Fıstık, demirhindi, balık sosu ve şekeri karıştırın. Hafifçe koyulaşması için 5 dakika kadar ağzı açık pişirin.

Bu bir ev yemeği versiyonudur. Listelenmeyen yanında sunulan yiyecekler kalori tahminine dahil edilmez. Markaya özgü alerjenler için paketlenmiş içerikleri kontrol edin.

แกงมัสมั่นไก่

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: kabuklu deniz ürünleri, balık, yer fıstığı. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Tarif referansı

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle