Salade niçoise — Niçoise usulü ton balıklı salata

Name: Salade niçoise — Niçoise usulü ton balıklı salata
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fransa
Ingredients: 160 g Suda konserve ton balığı, süzülmüş; 100 g Yumurta, kabuksuz; 200 g Patates, soyulmuş; 160 g Taze fasulye; 200 g Domates; 60 g Marul; 40 g Çekirdeksiz zeytin; 15 g Yağda ançüez, süzülmüş; 20 g Zeytinyağı; 20 g Limon suyu; 5 g Dijon hardalı; 0.5 g Karabiber

Ton balığı, yumurta, domates ve zeytin, yeşil fasulye ve patates.

Tahmini toplam süre: 35 dakika2 porsiyonYaklaşık 430 porsiyon başına kcal

Salade niçoise - hazırlanan yemeğin gerçek fotoğrafı — Fotoğraf: Wusel007 · CC BY-SA 3.0 · Fotoğraf kaynağı. Temsili yemek fotoğrafı; tarifteki malzeme seçenekleri ve sunum farklılık gösterebilir. Görüntülenmek üzere yeniden boyutlandırıldı ve JPEG olarak sıkıştırıldı.

Malzemeler: 2 porsiyon

160 g Suda konserve ton balığı, süzülmüş
100 g Yumurta, kabuksuz
200 g Patates, soyulmuş
160 g Taze fasulye
200 g Domates
60 g Marul
40 g Çekirdeksiz zeytin
15 g Yağda ançüez, süzülmüş
20 g Zeytinyağı
20 g Limon suyu
5 g Dijon hardalı
0.5 g Karabiber

Hazırlanışı

Patatesleri lokma büyüklüğünde doğrayıp 12-15 dakika haşlayın. Son 6 dakika boyunca yeşil fasulyeleri ekleyin, ardından süzün ve soğutun.
Ayrı bir tavada yumurtaları 9-10 dakika kaynatın, soğutun, soyun ve dörde bölün.
Marul, domates dilimleri, patates, fasulye, ton balığı, yumurta, zeytin ve hamsiyi tabaklara dizin.
Servis yapmadan hemen önce zeytinyağı, limon suyu, hardal ve karabiberi çırpın ve üzerine kaşıkla dökün.

Pişmiş patates ve fasulye içeren ev tarzı bir varyasyon; geleneksel Niçoise versiyonları farklıdır.

Salade niçoise

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: yumurta, balık, hardal, sülfitler. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Tarif referansı

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle