Kimçi kızarmış pilav

Name: Kimçi kızarmış pilav
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Kore
Ingredients: 160 g Kuru pirinç; 180 g Balık çeşnisi içeren lahana kimchisi; 100 g Yumurta, kabuksuz; 40 g Taze soğan; 20 g Gochujang – Kore acı biber ezmesi; 10 g Soya sosu; 8 g Susam yağı; 15 g Kolza yağı; 6 g Susam; 2 g Kurutulmuş nori yosunu

Keskin kimchi, yumurta ve susamdan oluşan hızlı bir pirinç tavası.

Tahmini toplam süre: 30 dakika2 porsiyonYaklaşık 540 porsiyon başına kcal

Kimchi kızarmış pilav, üzerine kızarmış yumurta ve dilimlenmiş yeşil soğan — Fotoğraf: Sharon Ang · CC0 · Fotoğraf kaynağı. Temsili yemek fotoğrafı; tarifteki malzeme seçenekleri ve sunum farklılık gösterebilir. Resim web sitesi kullanımı için yeniden boyutlandırıldı ve JPEG olarak kodlandı.

Malzemeler: 2 porsiyon

160 g Kuru pirinç
180 g Balık çeşnisi içeren lahana kimchisi
100 g Yumurta, kabuksuz
40 g Taze soğan
20 g Gochujang – Kore acı biber ezmesi
10 g Soya sosu
8 g Susam yağı
15 g Kolza yağı
6 g Susam
2 g Kurutulmuş nori yosunu

Hazırlanışı

Pirinci pakete göre pişirin, buharın çıkması için bir tabağa yayın ve hemen kullanın. Kimchi ve taze soğanı doğrayın.
10 gr nötr yağı wok tavada ısıtın. Kimchi ve beyaz taze soğan parçalarını 3 dakika boyunca karıştırarak kızartın.
Pirinç, gochujang ve soya sosunu ekleyin. Sıcaklaşana kadar 4-5 dakika karıştırarak kızartın, ardından susam yağıyla karıştırın.
Yumurtaları katılaşana kadar kalan yağda kızartın. Pilavın üzerinde taze soğan yeşillikleri, susam ve kıyılmış nori ile servis yapın.

Burada kullanılan kimchi balık/karides baharatını içeriyor. Doğrulanmış vegan kimchi kullanın ve bitki bazlı versiyon için yumurtayı çıkartın ve buna göre yeniden hesaplayın.

김치볶음밥

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: kabuklu deniz ürünleri, yumurta, balık, glüten, susam, soya. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Maangchi · Kimchi kızarmış pilav

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle