Tay omlet pirinç tabakları

Name: Tay omlet pirinç tabakları
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Tayland
Ingredients: 200 g Yumurta, kabuksuz; 12 g Balık sosu; 30 g Kolza yağı; 20 g Taze soğan; 140 g Yasemin pirinci, kuru; 180 g Salatalık; 220 g Su

Altın balık soslu, pilavlı ve salatalıklı omlet.

Tahmini toplam süre: 25 dakika2 porsiyonYaklaşık 550 porsiyon başına kcal

Tayland omletli pirinç tabakları - temsili yemek fotoğrafı — Fotoğraf: Bitterschoko · CC0 · Fotoğraf kaynağı. Temsili yemek fotoğrafı; malzemeler, garnitürler ve sunum farklılık gösterebilir. Yeniden boyutlandırılmış ve JPEG olarak sıkıştırılmış; duyarlı kırpmayla görüntülenir.

Malzemeler: 2 porsiyon

200 g Yumurta, kabuksuz
12 g Balık sosu
30 g Kolza yağı
20 g Taze soğan
140 g Yasemin pirinci, kuru
180 g Salatalık
220 g Su

Hazırlanışı

Pirinci 15 dakikalık paket yöntemiyle başlatın ve üzerini örtün. Pirinç pişerken salatalığı ve taze soğanı dilimleyin.
Yumurtaları, balık sosunu ve taze soğanı köpürene kadar çırpın. Yağı küçük, derin kenarlı bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
Yumurta karışımını dikkatlice tavaya dökün. 2-3 dakika pişirin, geniş bir spatula ile çevirin ve diğer tarafı ortası tamamen pişene kadar pişirin.
Kısaca süzün ve pirincin üzerine bölün. Yanında salatalıkla servis yapın.

Pirinç hazırlığı buna dahildir ve paralel olarak yürütülür; çabuk pişen yasemin pirinci kullanın. Tavada bir miktar kalsa bile listelenen kızartma yağlarının tümü sayılır. Zamanlama, açıklanan hazırlık da dahil olmak üzere iki kısım için editoryal bir tahmindir; daha büyük partiler daha uzun sürebilir. Schmackig tarafından mutfakta test edilmemiştir.

ไข่เจียว

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: yumurta, balık. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Tarif / yemek referansı

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle